Wasser

Allgemeines

Ohne Wasser gäbe es kein Leben auf der Erde. Unser Planet besteht zu 71% aus Wasser, 50 % seiner Oberfläche sind vom Pazifik bedeckt. Das Vorkommen von Wasser auf der Erde wird auf insgesamt 1,65 Trillionen Tonnen geschätzt. Trotzdem sterben jährlich ca. 25.000 Menschen an Wassermangel, denn ohne Wasser kann der Mensch nur 70 Stunden überleben.

Bei Raumtemperatur ist Wasser eine farb-, geruch- und geschmacklose Flüssigkeit, die in dicken Schichten einen blauen Farbton annimmt.

Chemisch gesehen ist Wasser das Oxid des Wasserstoffs und wird mit der Formel H₂O angegeben. Die Dichte des Wassers beträgt bei 4°C 1, der Siedepunkt liegt bei 100°C und der Gefrierpunkt bei 0°C. Diese Punkte sind auch die Fixpunkte der gebräuchlichen Temperaturskalen.

Ein Wassermolekül besteht aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom.

Wasserstoffatome bestehen aus einem Proton und einem Elektron und sind damit die einfachsten Atome überhaupt. Sauerstoff besitzt acht Protone und acht Elektronen. Bei der Verbindung zu einem Wassermolekül teilen die drei Atome die äußere Elektronenhülle.

Durch diese sogenannte "kovalente" Bindung erreichen sie einen besonders stabilen Zustand, den man als Edelgaskonfiguration bezeichnet.

Verschiedenen Arten des Wassers

Das Grundwasser

Als Grundwasser bezeichnet man unterirdische Wasservorkommen, die die Hohlräume der Erdrinde zusammenhängend ausfüllen. Unser Grundwasser ist ca. 30.000 Jahre alt. Seine Fließgeschwindigkeit hängt vom Gestein ab: Kalkgestein = 2.500 m/Tag, Schotter = 5 - 7 cm /Tag.

Dazu gehören zum Beispiel: Quellwasser, Mineralwasser, Heilwasser, Tafelwasser, Trinkwasser, Solen und Abwasser in der Kanalisation.

Eine Verschmutzung des Grundwassers bedeutet auch eine Vernichtung des Trinkwassers. Nitrate (vor allem aus Düngemitteln), Sickerwässer aus ungeordneten Mülldeponien, Jauche aus undichten Senkgruben, Mineralöle aus leck gewordenen Öltanks oder verunglückten Tankfahrzeugen oder chemische Abfälle aus Fabriken stellen nur einige Möglichkeiten der Vergiftung unseres Trinkwassers dar.

Gerade die Trinkwasserversorgung zeigt die Verknüpfung der Umweltprobleme deutlich: Müllentsorgung, Zerstörung des Bodens und Luftverschmutzung, all diese Bereiche üben einen direkten oder indirekten Einfluß auf unser Trinkwasser aus.

Oberflächenwasser

Unter Oberflächenwasser versteht man Wasser in stehenden und fließenden Gewässern, das meist ein Gemisch aus Grund-, Quell-, Regen- und Abwasser ist. Dadurch ist s starken Schwankungen in der chemischen Zusammensetzung unterlegen. Es stellt einen wichtigen Lebensraum von vielen Organismen dar und ist durch die Verschmutzung stark bedroht.

Trinkwasser

Das Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Es besteht aus Grund-, Quell- und Oberflächenwasser. Es muß auf bestmögliche Weise vor Verunreinigungen geschützt werden, da sonst gesundheitliche Schäden nicht auszuschließen sind.

Um diesen Schutz zu garantieren hat die WHO Parameter aufgestellt die nicht überschritten werden dürfen. Es gibt verschiedene WHO - Kenngrößen, die solche Höchstkonzentrationen darstellen:

Sensorische Kenngröße

Physikalisch - chemische Kenngröße

Grenzwerte für chemische Kenngröße

Mikrobiologisch reines Wasser soll keimarm, farblos, klar, kühl, geruchs- und geschmacklos sein

Mineral- und Heilwässer

Das sind hygienisch einwandfreie, natürlich zutage tretende Quellwässer oder durch Bohrungen erschlossene tiefergelegene Grundwässer.

Mineralwässer müssen aus einer großen Tiefe sein und sollen viele gelöste Stoffe enthalten (wie zB gelöste Salze, CO₂). Der Quellort muß zugleich der Abfüllort sein und es dürfen weder Stoffe zugesetzt werden, noch der Keimgehalt geändert werden.

Natürliche Heilwässer sind als Heilmittel anerkannt. Sie sollen warm aus der Erde austreten und 1g gelöste Mineralstoffe pro Liter aufweisen.

Abwasser

Sind Wasservorkommen die aus überbauten Gebieten verschmutzt oder verschmutzt abgeleitet werden müssen.

Beispiele: Schmutzwasser, Regenwasser, Mischwasser, Kühlwasser,

Unser Wasserverbrauch

Unser Wasserverbrauch ist heutzutage ca. 8 mal so hoch wie der unserer Großeltern. Und im Durchschnitt wird das Wasser heute 9 mal behandelt und wiederaufbereitet.